Pekannuss und Madagaskar-Vanille

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Pekannüsse sind ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und Küche der Kulturen, in denen Pekannüsse natürlich wachsen. Mexikaner und Indianerstämme verließen sich im Herbst und Winter auf die Pekannüsse als Grundnahrungsmittel und handelten sogar mit ihnen. In Kombination mit zarten Vanillesamen aus Réunion ist dieser Geschmack natürlich süß mit einer weichen, butterartigen Textur.

Zartbitterschokolade (65 %) [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanille],Pekannüsse, vegane Vollmilchschokolade (43 %) [Zucker, Kakaobutter, getrocknetes glutenfreies Haferflockenpulver, Kakaomasse, getrockneter Reis], Zucker, Vanille, farbige Kakaobutter, Salz.

HANDGEMACHTE SÜßIGKEITEN

MADAQ-WORKSHOP

Madaq-Schokoladenbonbons werden in kleinen Mengen von Hand hergestellt. Um die Qualität zu gewährleisten, wird bei der Produktion für alle Elemente ausreichend Zeit in Anspruch genommen. Der komplette Vorgang dauert drei Tage. Für die Füllungen verwendet Madaq ethisch einwandfreie Rohstoffe aus aller Welt. Diese einzigartigen Geschmackskombinationen sorgen für einen besonderen Geschmack.