Passionsfrucht, Himbeere und Pistazie

Weißes Schokoladenbonbon mit frisch-säuerlichem Himbeergel, garniert mit einer Passionsfrucht-Ganache, verfeinert mit feiner Vanille aus Réunion. Auf einer Schicht Pistazienpraline von Bronte. Diese werden auf dem fruchtbaren Vulkanboden rund um Bronte, einem Dorf am Fuße des Ätna, angebaut.

Überzogen mit 36,5 % kolumbianischer weißer Schokolade.

PASSIONSFRUCHT

Passionsfrucht hat einen süßen, aber auch säuerlichen Geschmack und ein duftendes Aroma, was das Esserlebnis noch intensiver macht. Die Frucht ist vollgepackt mit Antioxidantien, Vitaminen und Pflanzenstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.

BRONTE PISTAZIENKAPPE

Bronte-Pistazien sind besonders süß und salzig, haben eine fleischige Konsistenz und eine smaragdgrüne Farbe. Sie werden auch „grünes Gold“ genannt. Sie werden auf dem fruchtbaren Vulkanboden rund um Bronte, einer kleinen Stadt am Fuße des Ätna, angebaut.

• Milch (inkl. Laktose)
• Soja
• Nüsse
• Spuren von Gluten*

*Rezept enthält kein Gluten, aber das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Nüsse/Gluten verarbeitet werden oder eine definitive Antwort ist aufgrund von Kettenpartnern nicht möglich.

Weiße Schokolade (33%) [Zucker,MilchPulver, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanille], Himbeerpüree,Pistazie, Sahne, Butter, Zucker, Passionsfruchtpüree, Glukosesirup, Stärken [Kartoffelstärke, Maisstärke, modifizierte Tapiokastärke], Himbeerpulver, Passionsfruchtpulver, Madagaskar-Vanille, farbige Kakaobutter.