Over ons

CRAFTED WITH CARE, SERVED WITH PASSION

Bij Madaq geven we een nieuwe betekenis aan de chocoladebeleving door een frisse kijk te bieden op de wereld van chocolade. Onze creaties prikkelen de smaakpapillen met unieke smaken die een blijvende indruk achterlaten, waardoor alledaagse momenten veranderen in dierbare herinneringen. Maak kennis met de bijzondere Madaq-ervaring, met zorg samengesteld en vol passie gepresenteerd.

ORIGIN OF MADAQ

Het merk is opgericht door Soufiane Mourabit om de eetcultuur waarin hij is opgegroeid, te delen met anderen. De genegenheid en warmte die hij voelde tijdens het samenkomen liet het eten nog beter en intenser smaken. Soufiane groeide op in een Berbers gezin en leerde op jonge leeftijd de basis van de Noord-Afrikaanse keuken. Het gebruik van natuurlijke ingrediënten in de meest pure vorm, creëert de smaak.

MADAQ means FLAVOUR

Uit de combinatie tussen de Noord-Afrikaanse keuken en het gevoel dat hij ervaarde, ontstonden verrassende smaakcombinaties. Deze smaakcombinaties werden geuit in bijzondere gerechten en chocolade omhulde dadels, die later verder ontwikkeld werden tot verfijnde bonbons. De handgemaakte bonbons bieden een unieke smaakbeleving en kregen zelfs de goedkeuring van Meester Patissiers. Dit was voor Soufiane het startpunt van Madaq, wat smaak in het Berbers betekent.

100% Natural, 100% Hand Made

TWELVE UNIQUE FLAVOURS

Het concept van Madaq is gebaseerd op twaalf smaakcombinaties. Deze twaalf smaken, waaronder drie vegan, zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en texturen zoals bonbons, chocoladerepen, huisbereid room- en sorbetijs en warme chocolademelk. Zo ervaar jij het hele jaar door jouw favoriete Madaq smaak.

TERROIR-INGREDIENTEN

We selecteren zorgvuldig authentieke terroir-ingrediënten en combineren ze vakkundig in unieke combinaties die ongeëvenaarde smaken opleveren, elk met zijn eigen verhaal.

ATELIER VELP

Binnen het assortiment van Madaq wordt gebruik gemaakt van natuurlijke ingrediënten met een bijzondere herkomst. Deze ingrediënten worden op de meest pure vorm verwerkt in de producten. Alle producten worden handgemaakt in onze eigen productie in het Atelier in Velp.

Conscious & Ethical production

Bij Madaq staat oprechtheid van onze chocolade centraal. We gebruiken alleen pure ingrediënten en we zetten ons in voor transparantie in onze toeleveringsketen. Zo streven we naar een uitzonderlijke smaak en kwaliteit, en willen we een positieve bijdrage leveren aan onze ecologische voetafdruk en de maatschappij als geheel.

HONEST CHOCOLATE

Bij Madaq gebruiken we alleen ethische cacao. Onze chocolade gaat verder dan duurzaamheid. We streven naar een langetermijnvisie om het welzijn te verbeteren, het milieu te beschermen en het inkomen van producenten en gemeenschappen te verhogen.

Freshly Prepared

Madaq-chocolade wordt dagelijks vers bereid om jou de beste smaakervaring te bieden. We gebruiken enkel verse ingrediënten. Vrij van palmolie en conserveermiddelen. Het lekkerst om binnen een week te consumeren.

Natural Origin

Madaq-chocolade is intens van smaak en wordt gemaakt met hoogwaardige ingrediënten die zorgvuldig zijn geselecteerd door onze chef-chocolatiers. Alles is van 100% natuurlijke oorsprong en vrij van alchohol en gelatine.

SHARING FOOD

In de Marokkaanse cultuur dient eten als de schakel tussen momenten en herinneringen, waardoor mensen op elke gelegenheid met elkaar verbonden worden. Het gaat niet alleen om eten, maar ook om de sociale rituelen die rondom voeding plaatsvinden. Wij hechten waarde aan het geven en delen. Ons doel is om onvergetelijke ervaringen te creëren die relaties versterken en een gevoel van saamhorigheid stimuleren.

PERFECT GIFTS

Dus of je nu iets voor jezelf of voor iemand anders zoekt, in onze collectie vind je altijd met gemak het perfecte cadeau. Met Madaq geef je meer dan een cadeau, je geeft een ervaring. Je helpt de ontvanger geluk te vinden in de kleine dingen. En dát vormt volgens ons de basis voor bijzondere, betekenisvolle momenten.