Our flavours
Madaq introduceert de nieuwe smaaksensatie, 12 unieke smaken. Puur, duurzaam en verrijkt met speciale terroir-ingrediënten. Geniet van een onvergetelijke smaakervaring.
NO ALCOHOL & GELATIN
100% NATURAL
TERROIR-INGREDIENTS
OUR 12 FLAVOURS
DARK CHOCOLATE
ORANGE & GINGER
Witte chocoladeganache op basis van Valenciaanse sinaasappelen met de perfecte balans tussen zoet en zuur. Gecombineerd met Aziatische pittige gember en een vleugje citroentijm. Dit geurige kruid voegt een fijne en licht kruidige smaak van citroen toe. Omhuld met 65% Colombiaanse donkere chocolade.
DARK CHOCOLATE
YUZU CARAMEL
Franse caramel gemaakt van Isigny boter, exclusief bereid met de melk van Bessin en Cotentin koeien, verse room en Nederlandse suiker. Gecombineerd met handgeperste, friszure Yuzu uit het Japanse Kōchi. Omhuld met 65% Colombiaanse donkere chocolade.
DARK CHOCOLATE
GRILLED COCONUT & APRICOT
Een fijne abrikozengel op basis van aromatische Bergeron abrikozen. Het is een speciale inheemse variëteit met een delicate, geurige smaak. Gelaagd op een intens smakende Sri Lankaanse kokosmelk ganache. Gecombineerd met gegrilde, geraspte kokosnoot. Omhuld met 65% Colombiaanse donkere chocolade.
MILK CHOCOLATE
LEMON & VANILLA YOGHURT
Een authentieke friszurige gel gemaakt van handgeperste Primofiori citroenen. Op een laagje fluweelzachte ganache van yoghurt van Nederlandse koemelk en fijne vanillezaadjes uit Réunion. Omhuld met 40% Colombiaanse melkchocolade.
MILK CHOCOLATE
ALMOND & ARGAN OIL
Italiaanse Avola amandelpasta: fluweelzacht en bitterzoet van smaak. Met Marokkaanse arganolie uit de Berberse bergen. In combinatie met honing bedekte stukjes amandel en Nederlandse voorjaarshoning van de Veluwe. Omhuld met 40% Colombiaanse melkchocolade.
MILK CHOCOLATE
BLACK SALT ISIGNY CARAMEL
Franse gezouten karamel gemaakt van Isigny boter, exclusief bereid met de melk van Bessin en Cotentin koeien en verse room. Met een vleugje zwarte zoutvlokken afkomstig uit ondergrondse zoutbronnen in Villena, Spanje. Omhuld met 40% Colombiaanse melkchocolade.
WHITE CHOCOLATE
MANGO & CHILI PEPPER
Franse gezouten karamel gemaakt van Isigny boter, exclusief bereid met de melk van Bessin en Cotentin koeien en verse room. Met een vleugje zwarte zoutvlokken afkomstig uit ondergrondse zoutbronnen in Villena, Spanje. Omhuld met 40% Colombiaanse melkchocolade.
WHITE CHOCOLATE
PASSIONFRUIT, RASPBERRY & PISTACHIO
Witte chocolade bonbon met een friszure gel van framboos met daar boven op een ganache van passievrucht, verrijkt met fijne vanille uit Réunion. Op een laagje praline van pistache uit Bronte. Deze worden geteeld in de vruchtbare vulkanische grond rond Bronte, een dorpje aan de voet van de Etna. Omhuld met 36,5% Colombiaanse witte chocolade.
WHITE CHOCOLATE
Piedmont Hazelnut
Gianduja gemaakt van rijk, geroosterde Piemonte hazelnoten geteeld in het noordwesten van Italië op het snijpunt van de Middellandse Zee, de voet van de Alpen en het Italiaanse binnenland. Met krokante stukjes hazelnoot gehuld in een honinglaag. Omhuld met 36,5% Colombiaanse witte chocolade.
OUR 3 VEGAN FLAVOURS
DARK CHOCOLATE (VEGAN)
WHITE PEACH & MINT TEA
Een smaakvolle gel op basis van witte perziken met een delicate, bloemige zoetheid. Gepaard met veganistische witte chocolade doordrenkt met Maghrebi muntthee, een royaal gezoete combinatie van buskruit en verse groene munt.
DARK CHOCOLATE (VEGAN)
PECAN & MADAGASCAN VANILLA
Pecannoten zijn essentieel in de keuken van culturen waar ze groeien, zoals Mexicaanse en inheemse Amerikaanse stammen, die ze als hoofdvoedsel gebruikten en verhandelden. Samen met Réunion vanillezaadjes zorgen ze voor een natuurlijke zoete smaak en een boterachtige textuur.
DARK CHOCOLATE (VEGAN)
MOROCCAN COFFEE
Middagthee is een belangrijk onderdeel van de Marokkaanse cultuur. Bij dat ritueel hoort ook Marokkaanse koffie. Het is een prachtige draai aan een traditioneel kopje koffie, verhoogd met een mengsel van traditionele aromatische kruiden die samen met vers gebrande 100% Arabica koffiebonen worden gemalen.
Taste with intention
Bezoek onze boutiques, waar we je graag meenemen op een ontdekkingsreis door een wereld van unieke smaken. Laat je verrassen door ons uitgebreide assortiment, waar elke smaak niet alleen beschikbaar is als bonbon, maar ook als reep, in ijs en als macarons. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen.