Bars

Bar Isigny Caramel & Black Salt

€4,90

Een "donkere" melkchocoladereep, verrijkt met Isigny-karamel stukjes en verfijnd met zwarte zoutvlokken uit de zoutbronnen van Villena, Spanje. Deze combinatie biedt een samenspel van zoet en zout, geïnspireerd door Franse en mediterrane culinaire tradities.

Voor 12:00 besteld, morgen in huisGratis verzending bij bestellingen vanaf €49
 
€4,90
 
ZWART ZOUTVLOKKEN

Deze zoutvlokken, afkomstig van ondergrondse zoutbronnen in Villena, Spanje, worden met de hand geoogst en gedroogd door de wind uit Alicante onder de mediterrane zon. Het zout wordt vervolgens geïnfuseerd met geactiveerde houtskool, wat zorgt voor de prachtige zwarte kleur.

ISIGNY BOTER A.O.P.

Deze boter smaakt zoet, romig, licht naar hazelnoten en is rijk aan vitamine A. Beurre d'Isigny is een boter gemaakt van gepasteuriseerde melk en room uit de Baai van Veys in Frankrijk. De boter heeft een goudgele kleur door de grote hoeveelheden carotenoïden.

De grond rond de Baai van Veys bestaat uit kalkrijke, kleiachtige bodems en heeft hoogwaardige weiden waar het gras zeer rijk is aan jodium en bètacaroteen. Dit geeft de melk een unieke smaak, kleur en een hoog gehalte aan mineralen, die allemaal te proeven zijn in het uiteindelijke product - de boter van d'Isigny.

Kan sporen van gluten, eieren, melk en noten bevatten.

Ingrediënten: Melkchocolade (suiker, cacaoboter, cacaomassa, melkpoeder, emulgator (soja lecithine), vanille extract), gezouten karamel stukjes (suiker, glucosesiroop, volle melkpoeder, verse room, gezouten boter, guerandezout, emulgator (koolzaadlecithine).

HALAL-FRIENDLYNO ALCOHOL & GELATINETHICALLY PRODUCED

HANDGEMAAKTE BONBONS

MADAQ ATELIER

Madaq chocolade bonbons worden met de hand gemaakt in kleine hoeveelheden. Om de kwaliteit te waarborgen wordt er tijdens de productie voldoende tijd genomen voor alle elementen. Het complete proces duurt drie dagen. Voor de vullingen gebruikt Madaq ethisch verantwoorde grondstoffen van over de hele wereld. Deze unieke smaakcombinaties zorgen voor een bijzondere smaak.